Critical Art Ensemble

Free Range Grain fue una acción performativa que utilizó técnicas básicas de la biología molecular para identificar alimento genéticamente modificado en el mercado. El colectivo Critical Art Ensemble buscó demostrar como el comercio internacional, si bien se muestra como protector, en realidad permite la contaminación genética. El colectivo artístico construyó un laboratorio portátil y público para identificar las modificaciones genéticas más comunes realizadas en los alimentos. Los miembros del público llevaron alimentos que encontraron sospechosos por cualquier razón, y el colectivo los investigó. En un período de 72 horas se pudo obtener un dictamen para cada uno de los alimentos muestreados. Sitio web: http://critical-art.net/Biotech.html